L’Étape Comtoise

01 Rue de l’Église
25470 Trévillers
Tél.: 03 81 44 45 84
letapecomtoise@gmail.com
Restaurant

Menu du jour

Menu foire de Maîche : Tête de veau et gras double
(3ème jeudis de chaque mois)

Fois gras maison
Burger de l'étape au steak Black Angus

Viande maturée "Polmard"
Pavé Nacré 200g maturée 7 semaines
Tartare Italien 200g maturée 4 semaines
Tartare Viandard 200g maturée 6 semaines
Burger Polmard 150g maturée 4 semaines
Carpaccio 200g maturée 6 semaines

Poisson
Friture de carpe
Filet de truite au beurre de Trévillers

Viande sur pierre de lave
Poulet Français
Pavé de bœuf Français
Viande exceptionnelle Angus, Wagyu, Herreford (selon arrivage)

Produits régionaux
Jambon fumé
Mix saucisses
Morteau Montbéliard, avec Cancoillotte
Charcuterie régionale
Terrine  maison
Croûte champignons et morilles

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas www.mangerbouger.fr
Horaires d'ouverture

Lundi
08h00 à 13h15
Mardi
08h00 à 13h15 - 18h45 à 20h30
Mercredi
Fermé
Jeudi
08h00 à 13h15 - 18h45 à 20h30
Vendredi
08h00 à 13h15 - 18h45 à 21h00
Samedi
18h45 à 21h00
Dimanche
08h00 à 13h30 - 18h45 à 20h30
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Mise en ligne le 18.06.2018 - Page modifiée le 26.07.2020